¿Dónde comer las mejores migas de pastor manchegas?

Migas de Pastor Manchegas
Foto: Turismo Castilla La Mancha
Categoría: Primeros platos
Región: Castilla la Mancha

Las Migas de Pastor Manchegas son un tradicional plato de la región de La Mancha. Se preparan con pan duro desmigajado, ajo, panceta o chorizo, aceite de oliva, pimiento verde y sal. El pan se remoja y se fríe con el aceite y el ajo para crear una textura crujiente por fuera y suave por dentro.

El sabor destaca por la combinación de los ingredientes, que le otorgan un toque ahumado y especiado, gracias al chorizo o panceta. Se sirve caliente y, en algunos lugares, suele acompañarse con uvas o naranjas para un contraste de sabores.

Las Migas de Pastor Manchegas son un delicioso plato rústico y reconfortante, con un sabor auténtico de la gastronomía manchega.

Restaurantes dónde comer las mejores migas de pastor manchegas

Castilla la Mancha

Restaurante Virgen De La Estrella 1

C. Airosas, 45003. Toledo (Toledo)

Restaurante La Casuca

C. Palma, 10, 13004. Ciudad Real (Ciudad Real)

Próximas Fiestas

Los San Fermines

Del 6 de julio al 14 de julio
Pamplona/Iruña (Navarra)
Los San Fermines
Los San Fermines o Fiesta de San Fermín, es una festividad de gran interés turístico que moviliza a toda España y que se lleva acabo cada año en Pamplona, Navarra y donde el tradicional festejo arranca con el lanzamiento del llamado Chupinazo desde el balcón del Ayuntamiento.

Caracolá Lebrijana

Del 6 de julio al 15 de julio
Lebrija (Sevilla)
Uno de los festivales de flamenco más importante de toda la geografía española, Por la Caracolá Lebrijana, han pasado innumerables artistas de la talla de Juan Peña 'El Lebrijano', Curro Malena, Camarón, entre otros. Cada año se reconoce la figura de uno de ellos, por su papel clave en la cultura flamenca.

Festival de la Sidra de Nava

Del 7 de julio al 9 de julio
Nava (Asturias)
Una celebración emblemática que rinde homenaje a esta bebida. Con conciertos, catas de sidra y eventos destacados como el Concurso de Escanciadores, atrae a miles de personas cada año. Una experiencia imperdible para los amantes de la sidra.

Festival Internacional de Ortigueira

Del 9 de julio al 16 de julio
Ortigueira (Coruña)
Reconocido a nivel internacional, atrae a multitudes con su escenario junto al mar, conciertos de renombrados artistas, ambiente festivo y vibrante. Una experiencia inolvidable en la mágica costa gallega.

Baños de Ola de Santander

Del 13 de julio al 16 de julio
Santander (Cantabria)
La reina Isabel II impulsó esta terapéutica moda, y El Sardinero, la primera playa española en acogerla, Una tradición cautivadora y saludable. Fiesta ampliada con actividades en la playa para todos, conciertos, talleres y otros puntos de celebración en la ciudad.

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Desde el siglo XII

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Ronda Romántica

Del 6 de junio al 9 de junio
Ronda (Málaga)
Desde el año 2013

Fiesta del Orujo

Del 11 de noviembre al 13 de noviembre
Potes (Cantabria)
Desde el año 2012

La Línea de Gibraltar

Del 29 de septiembre al 2 de octubre
Línea de la Concepción, La (Cádiz)
Desde el año 2012