Las Candelas de Almendralejo
Las Candelas de Almendralejo es una tradición local donde todos llevan a cabo un rito de purificación a través del fuego. ¡Es justo lo que te imaginas! Grupos de personas, asociaciones y colegios hacen hogueras para deshacerse de todo lo malo y esperar que la buena suerte llegue.
Así se vive la Fiesta de Las Candelas en Almendralejo
Cada año, grupos de personas, colegios y asociaciones inscriben sus candelas en el Ayuntamiento, para que sus hogueras puedan arder el 1 de febrero y ser parte de esta fiesta popular tan mágica.
Si haces un recorrido por las plazas y colegios, encontrarás hogueras con temáticas variadas. Están las clásicas, como diablos y fantasmas, pero hay quienes dejan volar su creatividad y utilizan temas más actuales y con un profundo significado, como armas, drogas y corrupción.
El día 2 de febrero, que corresponde al Día de la Candelaria, los padres acostumbran a llevar a sus hijos nacidos el año anterior, para recibir la bendición y encienden una vela para pedir a la Virgen por la buena salud y suerte para estos pequeños.
Finalmente, el 3 de febrero culmina la fiesta de Las Candelas de Almendralejo y coincide con el día de San Blas y el día del Chorizo, por lo que es costumbre que la gente salga a comer migas y chorizo.
Origen de la Fiesta de las Candelas en Almendralejo
Muchos consideran que el origen de Las Candelas de Almendralejo proviene de los romanos, sin embargo, desde el siglo XVII estas hogueras simbolizan la quema de lo impuro y alejar los malos espíritus, logrando con esto, la purificación de todos los asistentes.
Hacer turismo en Almendralejo
Almendralejo es una localidad que ofrece muchos lugares interesantes que visitar, mientras recorres sus calles en busca de las Candelas. Te recomendamos que recuerdes estas opciones:
- Casa Palacio Marqués de la Encomienda: ha sido declarado como Bien de Interés Cultural, es el edificio civil de mayor relevancia en la localidad. Pero, no es posible entrar en él, porque aún es propiedad de la familia.
- Museo de las Ciencias del Vino: ubicado en una antigua fábrica alcoholera, este museo con un diseño moderno, pone en valor la cultura del vino de Extremadura, así como su cultivo y desarrollo.
Qué comer en Almendralejo
Cuando estés recorriendo las diferentes Candelas de Almendralejo, podrás ver multitudes alrededor de las Candelas, disfrutando de unas migas y chorizo, bebiendo un exquisito vino. Pero hay otros platos que puedes degustar durante estos días.
- Trucha extremeña: Es un plato delicioso. Se prepara una salsa de ajo, jamón, piñones y limón, la cual se agrega sobre las truchas, y luego se lleva al horno para que pueda absorber todo su sabor.
- Cocido de Almendralejo: exquisita sopa de garbanzos o judías, verduras, carnes y embutidos. Un plato ideal para el clima de la época.
