¿Dónde comer el mejor cachopo?

El Cachopo es un plato típico de la gastronomía asturiana, conocido por su generoso tamaño y sabor delicioso. Consiste en dos filetes de ternera rellenos de jamón serrano y queso, empanados y fritos. El resultado es un plato jugoso, crujiente por fuera y lleno de sabores intensos por dentro. Suele servirse acompañado de patatas fritas y ensalada.

Los ingredientes básicos del Cachopo son filetes de ternera, jamón serrano y queso, aunque también se pueden encontrar variantes con otros rellenos como setas, mariscos o pimientos. Es un plato contundente y popular en las sidrerías asturianas, donde se disfruta en compañía y con buena sidra. El Cachopo es un verdadero deleite para los amantes de la carne y una deliciosa muestra de la cocina asturiana.

Restaurantes dónde comer el mejor cachopo

Principado de Asturias

Sidrería El Rincón de Celia

C. Luanco, 16, 33207. Gijón (Asturias)

Telf.: 984 491 708

Casa Trabanco

Carretera de Lavandera, N 3255. 33350. Gijón (Asturias)

Telf.: 985 136 462

Web: casatrabanco.com

Restaurante El Feudo

C. Felipe Menéndez, 4, 33206. Gijón (Asturias)

Telf.: 985 351 659

Web: elfeudogijon.com

Mesón Casa Pedro

C. Asturias 39, 33004. Oviedo (Asturias)

Telf.: 985 243 959

Web: mesoncasapedro.es

Tablas del Campillín

Cl. Arzobispo Guisasola, 24. Oviedo (Asturias)

Telf.: 985 212 411

Web: tablasdelcampillin.com

Alterna Sidrería

C. Puerto Pajares, 9, Bajo. Oviedo (Asturias)

Telf.: 984 280 641

Web: alternasidreria.com