Festival de la Sidra de Nava
En qué consiste el Festival de la Sidra
El Festival de la Sidra de Nava es una celebración emblemática que rinde homenaje a esta bebida en la localidad de Nava, Asturias. Desde su creación en 1969 por el alcalde José María Caso Mayor, se ha convertido en una de las fiestas más importantes de la región. Declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional en 1989, el festival atrae a miles de personas cada año. Durante varios días en el segundo fin de semana de julio, se llevan a cabo conciertos, catas de sidra y diversas actividades culturales relacionadas con Asturias.
Nava, ubicada en la Comarca de la Sidra, es el lugar perfecto para este evento. La localidad cuenta con numerosas pomaradas, llagares y sidrerías, produciendo más de 10 millones de litros de sidra natural al año. Aquí, la industria de la sidra se ha desarrollado enormemente, consolidando la sidra con denominación de origen y la creación de nuevas variedades como las sidras espumosas, aguardientes de sidra, vinagres y mostos. Además, los visitantes pueden explorar el Museo de la Sidra de Asturias.
El Festival de la Sidra destaca por sus eventos emblemáticos. Entre ellos se encuentra el Pregón, pronunciado por algún asturiano destacado, la Cata de selección de la Mejor sidra natural de Asturias y el Concurso Internacional de Escanciadores. Durante el festival, se pueden degustar gratuitamente miles de litros de sidra gracias a la Asociación de Lagareros. Los asistentes pueden recorrer la conocida ruta de la sidra, probando sidra en diversos puestos y acompañándola con quesos, embutidos, empanadas y otros platos tradicionales de la región. Además, el concurso de la mejor Sidra Natural y el concurso de Escanciadores de Sidra son eventos destacados que atraen a participantes de renombre.
Aunque en el pasado se celebraba la tradicional "ruta sidrera", en la actualidad se ha eliminado del programa del festival. En su lugar, se ofrecen degustaciones gratuitas de sidra en los puestos de los lagares, escanciada de manera tradicional. Esta decisión ha generado opiniones divididas, ya que algunos consideran que se ha perdido un aspecto característico del festival, mientras que otros defienden la mejora en la calidad de la sidra ofrecida de forma gratuita.
El Festival de la Sidra de Nava es una celebración emblemática que honra a la sidra y atrae a miles de personas cada año. Con eventos destacados como el Pregón, la Cata de selección y el Concurso de Escanciadores, los asistentes pueden disfrutar de la rica cultura sidrera de Asturias. Aunque se ha eliminado la ruta sidrera, las degustaciones gratuitas permiten a los visitantes probar la sidra de la temporada y disfrutar de la tradición asturiana en un entorno festivo y animado.
Qué ver en Nava
En Nava, Asturias, además de asistir al Festival de la Sidra, hay varias lugares que vale la pena visitar. Aquí te presentamos algunos de ellos:
- Museo de la Sidra de Asturias: Este museo te sumergirá en la historia y el proceso de producción de la sidra. Podrás conocer las antiguas herramientas utilizadas, aprender sobre las tradiciones y disfrutar de exhibiciones interactivas. Es un lugar perfecto para comprender la importancia cultural de la sidra en la región.
- Pomaradas, Llagares y Sidrerías: Nava es conocida por ser una localidad con una gran cantidad de pomaradas, que son los campos donde se cultivan las manzanas para la producción de sidra. Además, encontrarás llagares, que son los lugares donde se elabora la sidra, y sidrerías donde podrás degustarla acompañada de platos tradicionales asturianos.
- Ruta de la Sidra: Además del festival, puedes recorrer la famosa Ruta de la Sidra de Nava. Esta ruta te llevará de sidrería en sidrería, donde podrás probar diferentes variedades de sidra y disfrutar de la gastronomía local, como quesos, embutidos y empanadas. Es una forma auténtica de sumergirte en la cultura sidrera de la región.
- Entorno Natural: Nava se encuentra rodeada de un hermoso entorno natural, con paisajes verdes y montañas. Si eres amante de la naturaleza, puedes aprovechar para realizar caminatas o excursiones por los alrededores, respirar aire fresco y disfrutar de la belleza de la región asturiana.
Estas son solo algunas de las cosas que puedes ver y disfrutar en Nava. No importa si eres un aficionado a la sidra, un amante de la cultura o un explorador de la naturaleza, esta localidad asturiana tiene mucho que ofrecerte.
