Carnaval de Verín
El Carnaval de Verín es una festividad de Interés Turístico Nacional, que se celebra en el mes de febrero con distintos eventos y celebraciones llenos de diversión y mucho entretenimiento.
¿En qué consiste la festividad?
Esta es una festividad donde unos pintorescos personajes llamados Los Cigarrones, ataviados con unos trajes muy particulares y coloridos y portando unas máscaras, comienzan a perseguir a los lugareños de la localidad con un látigo en la mano, para animarlos a participar y esto forma parte del espectáculo.
Cada día del carnaval lleva un nombre en particular, comenzando con el Jueves de los Compadres, seguido del Domingo de Corredoiro, Jueves de Comadres y el resto de los días del Carnaval, luego vendrá el Miércoles de Ceniza y culminando con el Domingo de Piñata, donde se entrega el famoso premio Pescadilla en honor al reconocido compositor, guitarrista y cantante de rumba y flamenco de origen español.
Cada una de estas celebraciones es animada por los miles de participantes, acompañados con los desfiles de las carrozas, cigarrones y las comparsas, que representan parodias de la vida política, así como de la sociedad en general.
Semanas de diversión y banquetes gastronómicos con delicias como la "cachucha", el lacón y postres como la bica blanca, la torta de cigarrón,
sin olvidar el vino Denominación de Origen Monterrei y el licor café.
Chocas, bombos, foliones recorren el pueblo anunciando nuestro Carnaval, son los sonidos del invierno, en el Sur de la provincia de Ourense y el anuncio de la llegada de nuestra fiesta más popular, declarada de Interés Turístico Nacional.
Bandas de gaitas, carrozas, charangas y comparsas desfilan por la villa de Verin despertando el interés de los visitantes y haciendo participe a todos los que quieran conocer la fiesta más arraigada de Verín.
La Figura del Cigarrón
Es la máscara más característica y arcaica de la Comarca de Verín. El Cigarrón desfila por la villa verinense mostrando todo su esplendor. Goza de inmunidad y no debe ser tocado.
La leyenda le describe como recaudador de impuestos o de caza de los Condes de Monterrei. Esto no es más que una leyenda, que hay que entender casi anecdóticamente. Su origen real sigue siendo un enigma para muchos investigadores que quieren desvelar su pasado que seguramente se remonta a los orígenes del ser humano en los ritos ceremoniales.
Origen de esta festividad
El origen de esta festividad no está muy clara ya que no existen registros ni documentación que lo respalden, sin embargo, se cree que sus orígenes están en los ritos de purificación realizados por los ganaderos durante el período prerromano.
Más tarde, después de la guerra civil, se logró, que estas celebraciones se llevaran a cabo a través de algunos permisos especiales. Es a partir del año 1944 y gracias al alcalde de la localidad de Verín que esto pudo transformarse en una realidad. A partir del año 2009, el carnaval es declarado Fiesta de Interés Turístico Nacional.
¿Qué hacer en Verín?
Visitar Verín es quedarse extasiado con la belleza de una localidad donde lo que más destaca es la Fortificación de Monterrei, declarada Monumento Nacional en el año 1931 y los espléndidos Jardines de la Alameda.
En esta región también está las Fuentes de agua minero-medicinales y el Parque Natural de Invernadeiro. Además, una visita al Casco Histórico de Verín no puede faltar en el itinerario. ¡Simplemente te fascinará!
Gastronomía
En cuanto a su gastronomía, Verín es conocida por brindar al visitante lo más ricos y variados platos de la zona. La empanada gallega es típica de esta región. Así mismo, no puedes dejar de degustar el exquisito pulpo á feira, el cocido gallego o las famosas filloas. También el estupendo bacalao o el lacón con grelos.
Dentro de su gran variedad de postres están las torradas, la leche frita, el arroz con leche y la popularmente conocida tarta do cigarrón, un verdadero manjar que hará tu boca agua.
