¿Dónde comer la mejor fideuá?
Categoría: Primeros platos
Región: Comunidad Valenciana
La Fideuá es un plato tradicional de la gastronomía española originario de la Comunidad Valenciana. Se asemeja a la paella, pero en lugar de arroz, se utilizan fideos cortos de pasta fina, como la fideuá o el fideo fino.
Se cocina en una paellera con mariscos frescos o pescados y se sazona con azafrán, pimentón, tomate y ajo. A menudo se le añaden ingredientes como calamar, gambas, mejillones y alioli para realzar el sabor.
La Fideuá ofrece un delicioso contraste de texturas, con fideos crujientes en el exterior y suaves en el interior, todos impregnados con los sabores del mar. Es una auténtica delicia mediterránea muy apreciada por su sencillez y exquisitez.
Restaurantes dónde comer la mejor fideuá
Comunidad Valenciana
Masusa Paella Bar
Carrer del Literat Azorín, 17, 46006. Valencia (Valencia)Telf.: 611 676 826
Web: masusapaellabar.com
Restaurante Destino Puerto
Marina Real Juan Carlos I, Carrer del Moll de la Duana, s/n, 46024. Valencia (Valencia)Telf.: 637 620 926
Web: destinopuerto.com
Restaurante El Túnel
C. Portal Valencia, nº 22, 46800. Xátiva (Valencia)Telf.: 962 288 237
Web: eltuneltapas.com
Restaurante Tipics
Carrer Baixada Estació, 14, 46800. Xátiva (Valencia)Telf.: 962 274 531
Web: grupo-alameda.com
